Bár a mesék az arany tojást tojó tyúkról és egyéb madarakról szólnak, most rendhagyó módon ezüst tojást készíthetünk. Lehet nem olyan különleges mint az arany, mégis messze áll a hétköznapitól, és egy gramm ezüstöt sem kell hozzá felhasználnunk.
Valójában egy optikai csalódás okozza azt, hogy a tojást ezüstnek látjuk, ezért nem kell hozzá semmiféle nemesfém vagy vegyülete. Akkor még is mi kell hozzá? Csupán egy kis gyenge láng, amibe ha beletartjuk a tojást, koromréteget hoz létre rajta. A szén a felületén igen jól megköti a levegőt, más néven adszorbeálja azt. Itt is ez történik, persze ezt szabad szemmel nem látnánk, de ha behelyezzük a tojást egy pohár vízbe, akkor a felületén lévő levegő eltaszítja a vizet, és összességében ezüstösnek láthatjuk.
Azt, hogy a szén nagyon jó adszorbens, több területen is fel lehet használni. Aktív szenet használnak például a gázmaszkokban, hogy az a felületén megfogja a szervezetre káros gázokat, és így tiszta, "szűrt" levegőt szippanthatunk. A gyógyszertárakban is találkozhatunk a szénnek ezzel a formájával, hiszen igazán közismert az aktív szén tabletta, ami az emésztőrendszerbe került méreganyagokat köti meg a felületén, így a nem kívánatos vegyületek a szénnel együtt távoznak a szervezetből, és nem fejtik ki hatásukat az emésztés során. A titok nyitja ezekben az esetekben az, hogy bár nagyon picinek tűnik a széntabletta, illetve a gázmaszkban elrejtett széndarab, valójában hatalmas felülete van, mivel az egész egy "üreges, járatos, barlangos" rendszer, szivacs szerű, így rengeteg hely, felület van a különféle anyagok megkötésére.
Szükséges eszközök:
Tojás
Pohár víz
Gyertya (valamilyen gyenge láng)
Fogó
 |
 |
 |
Hoffer Réka
e-mail: fizika@stiefel.hu
Tel.: (1) 415-2010
